您好，糯米藕的做法：
材料：
1.藕（300克）
2.糯米（200克）
3.红枣（10个）
4.桂圆（适量）
5.冰糖（适量）
6.红豆沙（适量）
做法：
1.将藕洗净，去皮，切成约3-4厘米的段。
2.将糯米洗净，浸泡2小时。
3.将红枣去核，桂圆洗净备用。
4.将糯米放入锅中，加入适量清水，煮至粘稠。
5.将藕段用刀在中间挖空，留下约1厘米的边缘。
6.将红枣、桂圆、冰糖和适量的水放入锅中，煮至冰糖溶解。
7.将红豆沙放入糯米中，搅拌均匀。
8.将糯米填入藕的空心处。
9.将填好糯米的藕放入锅中，加入红枣、桂圆和冰糖的煮汁，加适量清水，煮至糯米熟透，汁液收干即可。
10.最后，将糯米藕装盘，撒上适量的桂花即可。
糯米藕的做法怎么做的 扩展
材料：干玫瑰、藕、糯米、白糖、红糖
做法
1. 藕洗净去皮，从顶部三厘米处横切作为藕帽，将事先泡好的糯米塞到藕孔中，用筷子帮助会容易很多~塞好后，将藕帽用牙签固定在莲藕上
2. 烧开一锅水（以没过莲藕为宜），加红糖（这样又暖身又上色），和干玫瑰小火慢煮1个小时~
3. 玫瑰糖汁的做法：将干玫瑰花瓣从花苞上撕下，然后烧少量的水（一定要少啊，这样糖汁才浓），加一大勺白糖，加玫瑰花瓣，小火稍微煮片刻，就玫瑰香满溢了~
4. 煮好的藕切片，将玫瑰糖汁浇上即可
